欲罢不能的2种奶昔做法,3分钟学会,健康还美味
奶昔有两种做法,一种是和牛奶混合制成,一种是和酸奶混合制成。
集市君比较倾向于牛奶啦,不过酸奶会更粘稠,喝起来口感很好,不过二者制作方法基本相同,都很简单。
芒果奶昔
芒果真是很“百搭”的水果,
不管是做成芒果汁,
芒果冰沙还是各种甜品,
味道都是棒棒哒~
材料
芒果、白糖10g、牛奶200ml;

(宇宙集市的越南玉芒中大果,个大饱满,爆甜多汁,关键是细腻无渣,适合做奶昔)
做法
将芒果切丁,切好后将芒果丁放入榨汁机,再倒入牛奶,加入白糖;

开动榨汁机,大约1分钟,榨到浓稠,直至没有块状芒果后;

之后就可以倒出杯子享用啦!

木瓜奶昔
个人以为,木瓜和牛奶的搭配是绝妙的好搭配。不论是一起蒸来吃,炖来吃,还是像这样直接打在一起做成奶昔,都是极好,极滋补养颜的美味~~
木瓜奶昔的口感香香滑滑的,喝进口里时,充满了浓郁的奶香和木瓜的甜香,有着说不出的好味道~~
食材
木瓜一个
绵白糖适量(可选)
蜂蜜适量(可选,在酸奶奶昔中使用)
牛奶or酸奶250g
(来自宇宙集市的海南红心牛奶木瓜,个头挺大,适合做奶昔)
制作
1
切木瓜
木瓜去皮切块。

2
木瓜与奶混合
将木瓜放入搅拌机中,同时倒入牛奶或酸奶;
喜欢甜的可以加糖,如果是自制酸奶建议放糖或蜂蜜。

3
搅拌
打开搅拌机搅拌1分钟,直至均匀。

4
喝
注意搅拌时间和牛奶/酸奶分量会有所不同,不管春夏秋冬,都是超级赞的甜品!
牛奶版木瓜奶昔:

酸奶版木瓜奶昔:

PS:任何果汁,果浆,或是其它用新鲜水果做出的食品和饮料,都必需要即时做好,即时吃完,不可存放。因为第一:放的时间长了水果会氧化掉,营养全部流失;第二:味道会由甜变苦。