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日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)

福瑞号2022-12-13 03:33:26投稿221
饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,可根据个人喜好制作成多种样式的饭团,而一份彩色饭团,既美丽了心情,也渲染了色彩的气息,下面一起来制作它吧。
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图1
一、彩色饭团
主料:米饭2碗 橄榄油适量 盐适量 沙拉酱1大勺
辅料:糖1/2勺 海苔4片 肉松3大勺 黄瓜1/2根 胡萝卜1/3根 火腿30克 鸡蛋1个
制作工艺:
1.准备好食材
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图2
2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图3
3.在煎锅中倒入橄榄油烧至温热,将黄瓜放入微微炒软,加少许盐调味盛出备用
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图4
4.胡萝卜也同上炒软备用
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图5
5.将海苔揉碎,与肉松一起加糖和沙拉酱拌匀
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图6
6.将拌好的海苔和肉松加入米饭中拌匀,并分成四等份
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图7
7.将鸡蛋煮熟后,取蛋黄过筛成粉粒状
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图8
8.将一份米饭团成饭团,逐个在蛋黄中打滚儿,让表面沾满蛋黄
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图9
9.将一份米饭加入炒好的黄瓜,拌匀后团成饭团
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图10
10.将剩余的两份米饭分别加入胡萝卜和火腿肠,拌匀后团成饭团
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图11
11.不同口味的彩色饭团就做好了
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图12
12.成品图
日式饭团怎么做好吃(手把手教你怎么做日式饭团)-图13
二、肉松饭团
主料:米1.5杯 糖2大勺 盐0.7勺 醋2.5勺 肉松适量 黑白芝麻少许 海苔适量
制作工艺:
1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
以上就是饭团的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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