炸小黄花鱼的做法步骤，让你的男友对你刮目相看

炸小黄花鱼是一道美味可口的家常菜，而且做法简单易学，只要掌握了正确的步骤，就能让你的男友对你刮目相看，下面就来介绍一下炸小黄花鱼的做法步骤。

1. 准备食材

首先要准备好小黄花鱼，将其去鳞、去内脏、洗净备用。此外，还需要准备适量的盐、生姜、葱、料酒、淀粉、面包屑、油等。

2. 腌制小黄花鱼

将小黄花鱼的身体两侧各切上三刀，然后在鱼身上撒上盐和料酒，腌制10分钟，这样可以去腥提鲜。

3. 腌制小黄花鱼

将腌制好的小黄花鱼放入淀粉中裹匀，然后放入面包屑中裹匀，这样可以使小黄花鱼炸出来更加酥脆。

4. 炸小黄花鱼

将炸锅加热，放入适量的油，待油温升七成热时，将裹好面包屑的小黄花鱼放入油锅中炸金黄色，然后捞出沥干油份。

5. 调制葱姜酱

将适量的葱和姜切碎，放入碗中，加入适量的盐和生抽，调匀即可。

6. 装盘

将炸好的小黄花鱼码放在盘子中，然后淋上调制好的葱姜酱即可。

炸小黄花鱼是一道简单易学的家常菜，只要掌握了正确的步骤，就能让你的男友对你刮目相看。希望大家能够在家中尝试一下，做出一道美味可口的小黄花鱼，为自己和家人带来一份欢乐。