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芝麻糖包的做法(手把手教你制作芝麻糖包)

福瑞号2023-05-01 06:38:30创业分享168

芝麻糖包是一种口感酥脆,内馅酥软的小点心,适合作为下午茶或者零食。制作起来也非常简单,只需要一些基础的材料和烘焙技巧,就能做出美味的芝麻糖包。

1. 面粉 200克

2. 糖 50克

3. 鸡蛋 1个

4. 黄油 50克

5. 酵母 3克

6. 温水 100克

芝麻糖包的做法(手把手教你制作芝麻糖包)-图1

7. 芝麻糖 适量

1. 将面粉、糖、酵母混合均匀,加入鸡蛋和黄油,揉成面团。

2. 将面团放在温暖的地方发酵30分钟。

3. 将面团擀成薄片,切成小块。

4. 在每个小块中间加入适量的芝麻糖。

5. 将小块包起来,搓成圆形。

6. 放在预热好的烤箱中,烤10-15分钟,直到表面金黄酥脆。

1. 面团发酵的时间不要过长,否则容易变得过软。

2. 在包入芝麻糖前,可以将芝麻糖稍微压扁,方便包裹。

3. 烤箱温度不要过高,否则会导致糖包烤焦。

1. 面团揉好后,可以在表面涂上一层油,防止面团表面干裂。

2. 在包入芝麻糖前,要将面团擀成薄片,否则包裹不紧。

3. 烤箱中的烤盘要预先加热,可以让糖包更酥脆。

以上就是芝麻糖包的制作方法,简单易学,希望大家能够尝试制作。在制作过程中,可以根据自己的口味加入一些其他的馅料,如巧克力、果酱等,让糖包更加多样化。

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