白酒执行标准有哪几种(详解国内白酒质量标准)
白酒是中国传统的酒类之一,其生产历史悠久,品种众多。为了保证白酒的质量,制定了多项白酒执行标准。下面就让我们来详解一下国内白酒质量标准。
1. GB/T 10781-2018《白酒》
GB/T 10781-2018《白酒》是标准,于2018年12月31日正式实施。该标准规定了白酒的术语和定义、薏米等为原料酿制的白酒。
2. GB/T 10782-2007《镇江香醋》
GB/T 10782-2007《镇江香醋》是标准,该标准规定了镇江香醋的术语和定义、该标准适用于以优质大米、优质大豆等为原料酿制的镇江香醋。
3. GB/T 10783-2007《调味酱油》
GB/T 10783-2007《调味酱油》是标准,该标准规定了调味酱油的术语和定义、该标准适用于以黄豆、水、食盐等为原料酿制的调味酱油。
4. GB/T 10784-2007《酱香型白酒》
GB/T 10784-2007《酱香型白酒》是标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、薏米等为原料酿制的酱香型白酒。
5. GB/T 10785-2007《浓香型白酒》
GB/T 10785-2007《浓香型白酒》是标准,该标准规定了浓香型白酒的术语和定义、薏米等为原料酿制的浓香型白酒。
总之,国内白酒质量标准的制定,有助于保证白酒的质量和安全,也为白酒行业的健康发展提供了有力的保障。