松鼠鲤鱼手把手教你做，让你的家人惊呼美味，一口都不放过

如果你喜欢美食，那么你一定听说过松鼠鲤鱼。这是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。如果你想让你的家人惊呼美味，不妨来一次手把手教学，让你的厨艺更上一层楼！

- 松鼠鲤鱼一条

- 姜、蒜、葱适量

- 生抽、老抽、料酒、醋、白糖、盐、鸡精适量

- 淀粉、清水适量

- 菜油适量

1.将松鼠鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用少量盐和料酒腌制十分钟。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.将腌制好的松鼠鲤鱼块沾上淀粉，热锅凉油，将鱼块放入锅中煎两面金黄色。

4.将锅中的油留少许，下入葱姜蒜末爆香。

5.倒入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水和醋，煮沸后下入煎好的鱼块。

6.煮汁水浓稠，用勺子将汁水淋在鱼块上，让鱼块充分吸收汁水。

7.将松鼠鲤鱼盛出，摆盘后撒上葱花即可。

1.煎鱼块的时候，火候要掌握好，不要煎过头，否则会影响口感。

2.汁水的配料可以根据个人口味适量调整。

3.松鼠鲤鱼中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，适量食用有益健康。

相信通过这篇，你已经掌握了如何制作美味的松鼠鲤鱼。只要你跟着步骤一步一步来，相信你的家人一口都不会放过这道美食。