薯条的做法及配方(自制薯条)
自制薯条
By 度娘厨房
说到土豆，真是一道大人和孩子都爱吃的菜，无论是糖醋土豆丝、土豆丝炒肉、土豆炖牛肉，还是土豆饼、薯条等，不管哪一种做法，从小吃到大，百吃不腻。尤其是薯条，是孩子们的最爱，每次去店里买薯条吃，那叫一个贵呀，自己在家做，健康卫生又便宜。那么薯条怎么做好吃呢？今天教大家一个烤箱的做法，一学就会哦！
原料：大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。
做法步骤：
第1步、土豆去皮洗净后，切成大小厚度尽量均匀的粗条，大约1厘米，不能太细，也不能太粗。
第2步、然后将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。
第3步、土豆捞出来，稍微控水，不要擦干，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉充分搅拌均匀。
第4步、将土豆条放入炸蓝里，彼此分隔开，不要粘连。
第5步、将炸蓝放入ACA空气炸烤箱EAF22A的中间位置。
第6步、选择空气炸功能，温度选择150摄氏度，时间设置30分钟。这款烤箱不但颜值高，兼具有烤箱和空气炸锅的功能，用它炸土豆，无油低脂，用时短，操作简单，小白也能轻松使用。
第7步、时间到，薯条外面看着略微鼓起来，里面已经完全熟透，以后再也不用买薯条啦！有客人来时，也可以炸薯条招待小朋友们。
第8步、一定要趁热吃才更香更好吃，吃的时候可以蘸点番茄酱，我这次蘸的是咸味的酱，味道也不错。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士：
1、土豆条不要擦干，保持表面湿润，这样佐料更容易入味，并且炸出的土豆条不会太干，口感更好吃。 2、第一次使用烤箱的朋友们，一定要不断观察，以防止将薯条炸糊。 3、各家烤箱温度不一样，可以适当调整设置温度和时间。欢迎关注我哦！
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