简单又好吃的蛋奶酥制作方法（只需5步，让你在家也能吃到美味）

蛋奶酥是一种香甜可口的小点心，特别适合下午茶或者做为甜点食用。虽然看起来比较复杂，但实际上只需要几个简单的步骤就能制作出美味的蛋奶酥。下面就让我们一起来看看制作方法吧。

制作蛋奶酥需要的材料非常简单，只需要准备一些面粉、牛油、糖、蛋黄和牛奶即可。这些材料都可以在超市或者食品店里轻松买到。

首先，将面粉、牛油和糖混合在一起，搅拌均匀，直到变成类似沙子的状态。然后加入蛋黄和牛奶，搅拌成面团。

将面团揉成长条状，然后将其折叠，再揉成长条状，重复这个过程3-4次。然后将面团压成薄片状，用刀切成小块。

将蛋黄、牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀，成为馅料。

制作蛋奶酥

将酥皮和馅料分别放在烤盘上，再将酥皮盖在馅料上。然后将蛋奶酥放入已经预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-15分钟即可。

1. 制作酥皮时，面团要揉到非常光滑才可以。

2. 制作馅料时，可以根据自己的口味加入一些干果或者葡萄干等。

3. 烤蛋奶酥时，要注意时间和温度，避免烤糊或者烤不熟。

蛋奶酥是一款非常简单又好吃的小点心，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的蛋奶酥。希望大家可以尝试一下，享受制作美食的乐趣。