手把手教你发面包子（不用揉面，简单易学的做法）

想要做出口感松软的面包子，往往需要揉面，发面等复杂的步骤，让人望而却步。但是，今天我要分享的方法可以让你在不用揉面的情况下，轻松做出美味的面包子。

1. 准备工作

准备好面粉、酵母、白糖、油和温水。将面粉、酵母、白糖混合均匀，再加入适量的油和温水，搅拌均匀，放置20分钟左右。

2. 发面

将面团揉成球状，放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时。

3. 搓面

发酵好的面团取出，分成小块，搓成长条状，再将两端捏合在一起，成为面包子的形状。

4. 蒸煮

将做好的面包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，即可出锅享用。

这种不用揉面的发面方法，虽然不如传统的揉面发面方法那么麻烦，但是同样可以做出口感松软的面包子。这种方法适合那些不想费太多时间和精力去揉面的人，同时也适合那些初学者。