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简单易学的辣椒炒绿豆芽做法,让你秒变厨神

福瑞号2023-03-31 10:46:48投稿113

绿豆芽是一种非常健康的蔬菜,富含维生素C和纤维素。而辣椒则可以为菜肴增添香味和口感。下面,我们将介绍一道简单易学的辣椒炒绿豆芽做法,让你秒变厨神。

1. 准备材料

绿豆芽、辣椒、蒜、盐、生抽、油、水。

2. 处理材料

将绿豆芽洗净,去掉根部;辣椒切成小段;蒜切末。

3. 烹饪步骤

(1) 热锅冷油,加入蒜末炒香。

(2) 加入辣椒段翻炒。

(3) 加入绿豆芽翻炒。

(4) 加入盐和生抽调味。

(5) 加入适量的水,盖上锅盖焖煮。

(6) 等到水分收干,出锅即可。

4. 注意事项

(1) 炒绿豆芽时不要加太多水,否则会影响菜肴的口感。

简单易学的辣椒炒绿豆芽做法,让你秒变厨神-图1

(2) 炒菜时要不停地翻炒,以免粘锅。

(3) 如果想要更加辣味更浓郁,可以加入适量的辣椒粉。

总之,这道简单易学的辣椒炒绿豆芽做法不仅容易上手,而且味道鲜美,十分适合家庭日常食用。

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