牛蛙产地价格今日多少钱一斤(4个月涨价翻倍)

最近南方多地出现高温天气，气温突破40℃的不在少数，这让不少人都想要待在空调房里，非必要就不出门了。不过高温并不能阻止想要出门旅游的人，因为口罩事件，很多人都憋太久了，如今暑假自然不能错过，最近西藏、新疆、青海等地，也成了热门的旅游目的地，而这只是在社交平台上出现频率较高的，其他地方也有很多游客。这一波旅游热潮，让各地的餐饮行业再次热闹起来，也带动了很多农产品的需求。

最近很多水产价格都不错，产地的鳜鱼涨到了50多元一斤，市面上都上60元了，而最疯狂的莫过于牛蛙，产地的收购价格都达到12元一斤，而且还有上行的趋势。前几年牛蛙在市场上是非常火的，那时候到处都是蛙餐厅，石锅、干锅、麻辣、水煮等烹饪方式都有不少受众群体，只是后来竞争太过激烈，以及消费者的新鲜感没了，才逐渐沦为平庸。

其实在牛蛙大火的时候，不仅仅是市场上好卖，养殖户对它的兴趣也十分浓厚，养殖热情高涨。牛蛙养殖难度并不高，原本作为入侵物种的牛蛙，在国内几乎没有天敌，而且生命力顽强，适应性广，唯一的缺点就是怕冷，所以在南方大多数地方都能养殖，生长过程中只要给足饲料就行。而且牛蛙的养殖优势也十分明显，它可以高密度养殖，亩产量2-3万斤是常态，加上生长周期短，只要运气不是太差，碰上低价，基本都是稳赚。

不过牛蛙的养殖在近几年也暴露出不少问题，尤其是环境污染，比如死蛙的处理，污水的排放，不少小规模养殖场都不符合要求，所以如今在福建、江西、广东等部分县市，都不允许养殖了。尤其是去年广东汕头一带，养殖场拆了很多，让牛蛙的价格一度飙涨到20元一斤。现在牛蛙的在养面积是大不如前了，只是由于上半年戴口罩事件，市场需求疲软，使得牛蛙的价格一直上不去，3月底的时候，一斤才6元左右。

如果市场需求正常的情况下，牛蛙是有供不应求的趋势，也不会是6元一斤，这一点在进入6月份开始就显现出来了，当餐饮业逐步恢复后，牛蛙价格也就涨起来了。加上7月上旬突如其来的台风，导致广东很多地方出现强降雨，把鱼塘蛙池都给淹了，造成大量在养牛蛙逃逸，加剧了牛蛙的供应短缺，牛蛙的价格也再次上涨。

如今4个月过去，牛蛙的价格已经涨翻倍，一斤来到12元，原因也正是养殖面积减小、暑假的消费需求旺盛，以及7月上旬的水灾，三者叠加到一起促成的。

一斤12元的价格，对于养殖成本在5、6元一斤的牛蛙来说，利润是相当可观的，算上2、3万斤的亩产量，亩收益可达18万元。这不免让人想起去年6月份，牛蛙一斤20元的时候，亩收益达到40几万元，比现在还要疯狂。如今仍在养殖，并且有蛙卖的养殖户是非常幸运的，这样的收入真要笑不拢嘴了，能够经受住那么多考验，也确实是不容易。