蛤蜊是什么啊(蛤蜊)
先来说一说蛤（ge读三声）蜊 ，蛤蜊是一种比较笼统的说法，它是一个物种的门类并不是一种生物，我们常见的花蛤、文蛤包括海瓜子都可以算是蛤蜊的一种，蛤蜊做法简单，吃起来味道鲜美，不但具有丰富的营养而且高蛋白低脂肪，好吃而且不会引起发胖。
蛤蜊一直深受海鲜人士的喜爱，不过在北方蛤蜊一般被称为“嘎啦”
蛏（cheng一声）子，我们经常可以在短视频中可以看到在沙滩上，有人用盐在沙滩上散一点就会钻出来的一个带壳的生物，这就是蛏子，一种十分鲜美的食材。
蛏子一般就是常见的竹蛏或者缢蛏，蛏子同样也有两扇壳，贝壳很长基本成柱形或椭圆形，壳很薄，有些沿海城市叫它“小人仙”，因为它的形状有一侧分出两条小岔，就像两条腿一样。
至于贝壳，它可能是混进来的，因为贝壳就是贝类的壳，主要是软体动物分泌出来的钙化物，主要是为了保护自己身体的柔软，像花蛤、蚬子等贝类扇形的外壳都是贝壳，螺旋形的外壳一般叫做螺壳！
