爆炒骨肉相连
今天分享一道爆炒骨肉相连，外酥里嫩，香辣下饭，非常好吃！
原料：骨肉相连、洋葱、青尖椒、干辣椒、大蒜、淀粉、生抽、蚝油、烧烤料、孜然粉、油。
做法步骤：
第1步、准备食材备用。
第2步、先把骨肉相连解冻。
第3步、解冻之后去掉竹签加入一勺蚝油。
第4步、加入一勺生抽。
第5步、加入一大勺淀粉。
第6步、拌均匀腌制片刻。
第7步、蒜切成蒜末，干辣椒切断青尖椒，切断洋葱，切成小块。
第8步、锅烧油下入骨肉相连，小火炸。
第9步、炸至金黄定型捞出控油备用。
第10步、起锅烧油，下入干辣椒，蒜末，洋葱，青尖椒，翻炒出香味。
第11步、加入炸好的骨肉相连，翻炒均匀。
第12步、加入适量的烧烤料翻炒均匀。
第13步、加入适量的孜然粉，翻炒均匀。
第14步、加入一勺生抽翻炒均匀。
第15步、最后撒上熟白芝麻即可。
第16步、一道香辣下饭的爆炒骨肉相连就做好了。
第17步、成品图！
来自 美食天下 邱邱的厨房日记 的作品。
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