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竹笋炒肉片的做法

福瑞号2023-01-29 06:47:11问答百科100
竹笋炒肉片的做法-图1
经常爱吃的家常小炒竹笋炒肉片,鲜香可口,营养健康。竹笋开胃健脾,胃口不好的可以试试~
By 幸福佑手牵
用料
猪肉 200克竹笋 200克姜 适量大蒜 适量洋葱 半个淀粉 2克生抽 少许油 少许盐 少许
做法步骤
竹笋炒肉片的做法-图2
1、竹笋切好,水锅里焯水五分钟去掉苦涩,洋葱,大蒜,生姜切好。
竹笋炒肉片的做法-图3
2、猪肉肥肉、瘦肉分开切片。
竹笋炒肉片的做法-图4
3、瘦肉加少量淀粉抓匀。
竹笋炒肉片的做法-图5
4、热锅放油烧至七成热,放入瘦肉快速翻炒至变色捞出。
竹笋炒肉片的做法-图6
5、再放入肥肉煸炒出油,加入洋葱、生姜、大蒜。
竹笋炒肉片的做法-图7
6、再加入竹笋翻炒两分钟。
竹笋炒肉片的做法-图8
7、加入瘦肉翻炒。
竹笋炒肉片的做法-图9
8、最后加入生抽、盐调味即可。
竹笋炒肉片的做法-图10
9、一盘家常小炒下饭菜就OK了。
竹笋炒肉片的做法-图11
10、吃货赶紧学起来
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