肉末焖豆腐的做法(肉末豆腐)
肉末豆腐
By 苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
原料：豆腐、猪腿肉、红辣椒、香葱、植物油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、嫩豆腐切块。
第2步、植物油将肥肉煸干，放入豆腐中火煎。
第3步、两面煎至金黄色。
第4步、放入瘦肉炒至变色。
第5步、加入清水末过豆腐，盖上盖上中小火焖五分钟。
第6步、加入红辣椒，放入生抽、老抽，少许盐，大火收汁。
第7步、蘸上汤汁，肉嫩豆腐鲜。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品。
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