这样做牛肉丸子面，隔壁小孩都馋哭了

By 豆粉7113123167

用料

• 面条
• 牛肉
• 牛肉丸子

做法步骤

1、将牛肉丸子用凉水泡半小时

2、水烧开，放入葱姜蒜辣椒，少量的五香粉。再将牛肉丸子和泡丸子的水一起倒入。煮至口感合适即可。

3、葱姜香菜切好备用

4、另一个锅烧水煮面

5、丸子汤中加入盐，胡椒粉，两滴香油，煮几分钟关火时加入一点味精

6、捞出面加入葱蒜末香菜

7、浇入丸子和汤，完成啦

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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