饵块是什么(云南的特色美食饵块)

说起云南第一时间你会想起什么？云南有四季如春的昆明、山清水秀的大理、别具特色的少数民族以及各式各样的菌子，而且云南是一个有着历史底蕴、人文特色的大省。

说起云南不仅仅有好山好水，更有美食美味，而且云南的美食是别具特色的，跟广东这种特色美食之都相比，云南食物更偏向酸、辣，更接近泰国、缅甸风味，口味偏酸，喜欢泰菜系的朋友可不能错过云南美食。

2021年8月30日蚂蚁庄园最新题目：云南的特色美食饵块，制作原料是？

正确答案：大米。

接下来给大家安利一些云南的特色美食，德宏傣族的撒撇，撒撇口味偏酸辣苦，一口下去回味无穷；云南的宣威火腿，宣威火腿也被称为云腿，与腊肠腊肉一样，是人们为了更好地保存肉类而研制出的一种加工方法，在以前过年云南人杀年猪是为了更好保存吃不完的猪肉，从而进行腌制，由于以前年代食物稀缺，云腿腌制完成以后在过节时才会拿出来享用，到了现在云腿早就已经是人们的饭桌常客了。

云南还有一种日常的传统美食：饵块，其实饵块是一种很古老的美食，饵块的主要原料是大米，饵块的做法多样，蒸煮煎炸考统统能hold住，饵块的制作工序还是很繁琐的，大米洗干净后浸泡过夜，蒸熟以后再进行冲捣，冲捣可是个力气活，冲捣完毕以后就可以捏造自己想要的形状了，饵块也是云南人过年过节必不可少的一种美食。