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波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)

福瑞号2023-01-10 09:54:21问答百科116
先给大家安利一个小概念:波螺油子
波螺油子:位于青岛市市北区与市南区交界线上的胶东路,这条由马牙石铺就的呈扭曲转盘形状的路,宽约5米,形成于青岛开埠初期,当时属即墨仁化乡辖地。
大约1924年,波螺油子铺上马牙石,从此进入青岛百年老路行列,并在扭曲间将胶州路、热河路、莱芜一路至四路等几条路连接了起来。
它的名字叫“波螺油子”,“波螺”即海螺,其内部绕轴呈盘旋状,这条道路与其颇有几分神似。“油子”,青岛人一般指在世事间磨砺得十分油滑的人,当然,这条老路也被无数行人磨砺成了“油子”。
【店名】波螺油子·青岛本帮菜
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图1
【地址】青岛市市南区四川路金茂湾购物中心二楼
【停车】停车非常方便,购物中心地下有两层的停车场,会员三小时停车免费。
【环境】饭店面积很大,装修风格清新时尚,环境优雅,干净整洁,餐具摆放整齐。
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图2
【菜品】海鲜为主的餐厅,小凉菜、炒菜、汤菜都有。菜品种类繁多,菜品质量上乘,摆盘精致美观。
秘制腌鲍鱼:这道菜是凉菜,摆盘尤为考究,鲍鱼入味很好,软糯鲜香。
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图3
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图4
金汤鲍翅:非常滋补的一道汤菜,属于各吃,大个头的鲍鱼,瑶柱,还有虫草花,简直不要太赞~
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图5
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图6
空运浏阳椒炒肉:服务员上菜的时候,这道菜刚刚端来,一股青椒的清香扑鼻,肉选用了五花肉,肥而不腻。
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图7
盐水虾:虾肉紧致弹牙,说明了虾的新鲜程度,老妈说:这是她吃过的最鲜美的虾啦。
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图8
青岛大虾锅贴:这可是青岛特色,锅贴被端上来时,首先看到的是锅贴底部的面锅巴,揭开锅巴,就可以看到大大的一个一个的锅贴啦。每一只锅贴里都有大大的虾仁,用料精良,味道自然好吃。
波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图9
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波螺油子什么意思(要吃正宗青岛美食|来波螺油子吧)-图11
【服务】服务员服务态度非常不错,从店门口开始迎宾,引导我们入座,端菜上菜以及更换餐碟,都是热情周到,服务贴心。

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