干黄豆怎么做好吃(干黄豆不要只拿来煲汤啦)
上学的时候,周末回家,老妈就会做些好吃的,有时会带些去学校。
学校食堂的菜也是大锅菜,和大家认为的大锅菜不同的是,别的大锅菜香喷喷的,看起来就有食欲。
而食堂的大锅菜不论是什么食材,师傅们都能发挥出超高厨艺,让你见识到没有最难吃,只有更难吃。
每到吃饭的时候,也是各家厨艺展现的时候,谁家的菜好吃,那消灭的速度也是最快的。
记得有一次老妈做的干黄豆,放了肠丁一起炒的,非常的好吃。
原本觉得黄豆难嚼,能吃个两顿,谁知道大家尝了一口,最后当零食吃了。
现在来做一份,猪肠处理起来太麻烦,基本没买过,冰箱的五花肉也用完了,用里脊肉也很不错。
辅料: 盐3克 白糖2克 香叶1片 大料1个 黄酒2勺 酱油1勺 香葱5克 猪油 1勺
如果家里有五花肉,炒出来更香,后面就不用加猪油了,喜欢吃辣的可以加,
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