云南的特产是什么(云南有什么特产)
福瑞号2022-12-16 10:56:10投稿251
云南特产有:汽锅鸡、牛肝菌焖饭、过桥米线、石屏豆腐、摩登粑粑、乳饼、普洱茶等。云南(简称云或滇),中华人民共和国省级行政区,素有动物王国、有色金属王国之称。
云南地处中国西南边陲,北回归线横贯本省南部,属低纬度内陆地区。东部与贵州省、广西壮族自治区为邻,北部与四川省相连,西北部紧依西藏自治区,西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻。总面积39万平方千米。
云南地处亚热带季风气候、热带季风气候区,境内拥有众多旅游特产,如汽锅鸡、牛肝菌焖饭、过桥米线、石屏豆腐、摩登粑粑、乳饼、普洱茶、呈贡宝珠梨等。
(1)汽锅鸡,是云南传统名菜。用汽锅蒸熟的鸡肉、汤汁是蒸汽凝成,保持了肉汁的原汁原味。
(2)牛肝菌焖饭,野生且大多数可食用的牛肝菌,备受当地人喜爱。
(3)过桥米线,吃米线是云南人多年来的饮食习惯,尤为出名的莫过于过桥米线。
(4)石屏豆腐,云南传统小吃,已有四百多年的历史,深受昆明人喜爱。
(5)摩登粑粑,云南特色美食。柔软易嚼,甜而不腻,老少皆宜。
(6)乳饼,云南传统美食,以路南的尤为出名。是用牛奶或羊奶加工制成。
(7)普洱茶,以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,是中国茶叶中极具特色的茶类。
(8)呈贡宝珠梨,产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
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