白居易字什么晚年号是什么(白居易作为唐代著名诗人)
白居易作为唐代著名诗人,对茶文化及其热爱,并著有茶诗多首
今天小编要带给大家的文章是有关于白居易与茶的故事,话不多说,快点和我一起看看今天的内容吧!白居易(772-846年),字乐天,晚年号“香山居士”。祖籍太原,生于河南新郑,逝于洛阳,葬于香山。白居易早年生活多流离,但天资颇聪颖。白居易是唐代科举制度的实践者、探索者,他读书极为用功,以至于对身体造成一定程度损伤:“十五六始知有进士,苦节读书。二十以来,昼课赋,夜课书,间又课诗,不遑寝息矣。以至于口舌成疮,手肘成胝,既壮而肤革不丰盈,未老而齿发早衰白。瞥瞥然如飞蝇垂珠在眸子中也,动以万数。盖以苦学力文所致,又自悲矣!”他先后以进士科、书判拔萃科和制科登第。

贞元十六年(800年),白居易29岁进士及第,历任秘书省校书郎、集贤校理、翰林学士、左拾遗、忠州刺史、知制诰、杭州刺史、太子宾客和刑部尚书等。元和十年(815年),白居易被贬谪江州司马。在此之前,他在政治上积极进取;在杭州、苏州等地担任刺史时,他的内心情感处于观望和希望的交织之中;白居易晚年栖心释老,描绘自身闲适生活,抒写“穷则独善其身”的人生哲理。白居易一生从积极入世到消极避世,从纵情诗酒到亲近茶禅,始终在兼济天下与独善其身之间艰难抉择,这种复杂感情体现在他的诗篇里。白居易生前曾自编《白氏文集》,收诗文3800余篇,现存3600余篇,属唐代高产诗人。

白居易以茶为主题的诗作有8首,涉及茶事、茶趣的有55首,两者合计共有63首。茶诗数量在唐代诗人中拔得头筹,占唐代茶诗总量的十分之一多,是当之无愧的唐代茶人。他将自己文集中的诗分成讽谕、闲适、感伤和杂律四大类,本节研究的63首茶诗大多数收录在白居易的后期闲适诗中。白居易生活的年代,特别是贞元以后,唐代社会饮茶之风气日益兴盛。宫廷、文武官员、文人士子、僧侣道人都以饮茶作为生活品质的象征,他们尤其喜好名茶。很多官员、文士经常通过以茶赠友的方式联络感情。白居易对茶的热爱首先表现在他爱茶,尤其喜爱名茶。

川渝一带是最早培植开发茶的地域之一,故唐代蜀茶是极品茶的代表,白居易对蜀茶也情有独钟,萧员外、李六郎中等人都向他寄送蜀茶,他作诗以表谢意。在蜀茶之中,蒙顶茶最为出名,他甚至将之称为故友,与古琴名曲《渌水》相提并论“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。将蒙茶视之为珍品,《新昌新居书事四十韵,因寄元郎中、张博士》“蛮榼来方写,蒙茶到始煎”。昌明同样是蜀茶名品,唐李肇《唐国史补》说:“茶之名品益众……东川有神泉小团,昌明兽目”,白居易云“渴尝一碗绿昌明”,“昌明”应当是蜀茶名品“昌明兽目”。

唐代与蜀茶齐名的茶中名品是顾渚紫笋,白居易曾在苏州出任刺史,他对该茶更是情有独钟。因坠马损腰无法参加欢宴,诗人心中充满无限遗憾,他借助想象把顾诸山太守官督制贡茶时的欢宴场景绘声绘色地描述下来,表现了对顾渚紫笋茶的无限向往。白居易曾品饮顾渚紫笋茶的确切记载是《晚春闲居杨工部寄诗、杨常州寄茶同到因以长句答之》“闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。”毗陵即今之常州,毗陵茶是江苏宜兴所产阳羡荼,阳羡茶和紫笋茶都因生于顾渚山而在唐代备受推崇。白居易对紫笋茶情有独钟,在他的诗歌中一再吟咏。

白居易对茶之品质追求第二个方面的表现在于尚新茶。茶贵新,民间有“一年茶,二年草,三年柴”的说法。经过长期总结唐人发现新茶味最醇厚,因唐代已经崇尚新茶,有火前茶、骑火茶等说,为了赶制春茶进贡甚至出现“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”的夸张场景。白居易63首茶诗中,有7首强调茶之“新”。他任忠州刺史时,结识乡绅萧员外,《萧员外寄蜀新茶》一诗:“蜀茶寄到但惊新”一个“但”字用得精妙绝伦,道出了茶人对新茶的无比珍视。

忠州刺史李景俭将第批焙制好的春茶寄给白居易,他以《谢李六郎中寄新蜀茶》一诗酬谢,新茗让其病身有所舒缓:“故情周匝向交亲,新茗分张及病身。”韦姓官员遭贬谪,临行之前到白居易居所告别,身处贫病交迫之境的白居易以新茶待客以表达不舍之情,新荼在萧条寂寞的清明日有了温暖人心的力量,《清明日送韦侍御贬虔州》:“留饧和冷粥,出火煮新茶。在日常生活起居中,白居易也时常以烹煮新茶为乐,如《北亭招客》“小盏吹醅尝冷酒,深炉敲火炙新茶”,《游宝称寺》“酒嫩倾金液,茶新碾玉尘”。白居易对茶之品质汲汲以求的第三个表现在于对水和茶器的注重并沉浸于茶艺所带来的审美享受。

烹茶之水和器具是激发茶之本质必不可少的要素,这两者品质之高下,直接影响到对茶的体验,有道是“茶滋于水,水籍于器”、“水为茶之母,器为茶之父”。对于这一点,白居易深谙其道,对水和器十分重视。他煮茶曾用过泉水、河水,还用过雪水。如“泉憩茶数瓯,岚行酒一酌”、“坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄于爱茶人”,证明他最喜欢用山泉水。同时,对于家乡附近的渭河水也很挚爱,“吟咏霜毛句,闲赏雪水茶”与“融雪煎香茗,调酥煮乳糜”,显然是写用雪水泡茶。中唐是文人茶道的黄金时代,诗人在烹饮过程中,对茶、水、器的选择配置和候火定汤都很讲究,他最喜欢白瓷茶瓯,往往细细品味。

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