土龙汤的功效(这几道美味质嫩爽口)

白菜肉卷:白菜肉卷是一道传统的地方小吃。味道鲜美,形态美观,易于消化。此菜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。真的很美味。

滋补土龙排骨汤:土龙在我们闽南沿海是大补之物,腰酸背痛的人,吃一吃土龙汤,很有好处。尤其是父母年纪大的那种腰酸背痛。 不过土龙刺比较多,所以一般我们这边是拿来炖一两个小时,把肉炖烂,主要喝汤为主。

腌白菜炒牛肉:只有经精心腌制的泡菜才会有这种香味,原因是酸菜的香气主要是来看乳酸杆菌将蔬菜中的乳糖分解,所以品质好的酸泡菜不但含有酸,还脆、酸香味醇,开胃生津,深受人们喜爱。农家自制的酸白菜,非常非常的好吃,又酸又脆。

凉拌芹菜金针菇:金针菇的营养价值很高,经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,因为它是一种高钾低钠食品,搭配芹菜一起吃营养更全面。

清蒸莲藕丸子:藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。生藕性寒,有清热润肺之功效;熟藕性温,可健脾开胃。 一直以来人们对于莲藕的喜爱程度都是非常大的,莲藕本身也是在秋天和冬天这两个季节里最适宜吃的美味,莲藕上餐桌的频率也是越来越高。

腐竹白果薏米糖水:这是一个很广式的糖水,味道顺滑好吃。白果又名银杏,营养丰富,还有很好的滋润美白功效。 白果和薏米都有清热去湿的功效,胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。




