当前位置:首页 > 投稿 > 正文内容

麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)

福瑞号2022-12-12 12:27:07投稿198
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图1
麻油鸡
麻油鸡,台湾女生坐月子必吃的一道温补菜式,大家平常也用来补中益气,祛湿暖身。麻油香气混合米酒的酒香,还有丝丝姜片的辛香,喝一口身体都开始微微发热,很赞!
原料:鸡全腿、黑芝麻油、老姜、米酒、盐、冰糖。
做法步骤:
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图2
第1步、准备好材料,2个鸡全腿剔掉骨头切块,我有去掉鸡皮因为家人不爱吃,不介意的亲们可以保留
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图3
第2步、老姜切片,姜可以多一点没关系,补中益气,排除湿气的主角
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图4
第3步、米酒一瓶,选用粮食酿造的
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图5
第4步、黑芝麻油,又叫做乌麻油
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图6
第5步、乌麻油入锅,小火加热放入姜片煎制至边缘微微焦黄,一定要用小火,避免大火让麻油变苦
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图7
第6步、放入鸡肉翻炒,这时可以用中火了,鸡块会出水,不会让麻油变味
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图8
第7步、鸡块炒至变色,加入整瓶米酒,再放入一小匙盐和2匙冰糖,大火煮开后转小火慢煮30分钟即可
麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)-图9
第8步、上桌开吃啦,麻油香气混合米酒的酒香,还有丝丝姜片的辛香,喝一口身体都开始微微发热,台湾女生坐月子必吃的一道温补菜式,很赞,大家都来试试吧
小贴士:
全程不用加水,建议加盐的时候拿不准就一点点加,加一点尝一下。最终煮出来的鸡肉非常入味,汤汁也浓香可口。
来自 美食天下 坏脾气莲莲 的作品。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由福瑞号发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://furui.com.cn/16353.html

“麻油鸡的做法(麻油鸡的简单做法)” 的相关文章

520的由来(520节日的由来、历史上的浪漫爱情故事)

520的由来(520节日的由来、历史上的浪漫爱情故事)

今天是5月20号 一天都被朋友圈刷爆,小编就给大家讲讲520的由来,以及历史上为了爱情舍弃一切的爱情故事。520的由来:520其实并不是传统的情人节。中国情人节是7月7日,国外情人节是2月14日。甚至可以说520不是假期,那为什么现在叫520呢?情人节怎么过? 首先,520最早是因为范晓萱的一首歌...

马尔济斯犬价格(这些狗狗价格不贵又好养)

马尔济斯犬价格(这些狗狗价格不贵又好养)

你是不是想养狗,但是又因为狗狗的价格问题犹豫了,今天就给大家介绍几种,价格不贵又好养的狗狗,想要养狗的人就不要错过了! 马尔济斯犬 马尔济斯犬的产地在,地中海的英国属地-马尔他岛。价格在500-3000元左右,性格温和可爱,虽然有时候会捉一些恶作剧,但对主人却是十分的喜爱。 虽然它的毛发比较长,...

寿命最长的鸟(Sbike动植物百科:寿命最长的十大鸟类)

寿命最长的鸟(Sbike动植物百科:寿命最长的十大鸟类)

鸟类是大自然中的美丽精灵,它们种类繁多形态各异,有的能言善学、有的花枝招展、有的歌喉悦耳。相较其他动物,它们的寿命较为悬殊。有些体型小的鸟类寿命只有5年左右,有些大型鸟类寿命可达惊人的80年。随Sbike动植物百科来了解一下,寿命最长的鸟类都有哪些吧! 北极燕鸥:它长途跋涉迁徙的本领是十分...

今日头条5g手机价格表(首款5G手机定价4498元)

今日头条5g手机价格表(首款5G手机定价4498元)

都说今年是5G元年,但大多消费者都只是看到工信部发放5G商用牌照啦、运营商宣传5G覆盖城市啦、某某厂商发布5G手机啦!实际上现在有许多消费者都没用到5G手机,甚至见都没见过。那么,消费者什么时候才可以真正买到、用到5G手机呢?5G手机又有什么不一样呢? 5G市场供小于求,首批5G手机已获认证 实际...

宠物貂好养吗(你以为宠物貂很好养吗)

宠物貂好养吗(你以为宠物貂很好养吗)

导语:”你以为宠物貂很好养吗?叫你一招制服你的貂宝宝” 大自然的动物可以说是千千万万,而这些物种给这个世界造就了很多元化的美丽。在地球的每一个角落都会有着无数你看得见或者看不见的生物。随着宠物文化的流行开来,越来越多的人开始饲养宠物。大家对于宠物的喜欢还是会比较的多的偏向猫狗类,因为他们互动性来的更...

2020全国高校名单(转存)

2020全国高校名单(转存)

截至2020年6月30日,全国高等学校共计3005所。其中:普通高等学校2740所,含本科院校1258所、高职(专科)院校1482所;成人高等学校265所。 全国3005所高校全名单↓↓ 来源 | 人民日报 上期回顾 | 点击...