自制米浆的简单方法(只需几步,做出纯天然美味的米浆)
一、准备材料
自制米浆的主要材料是米和水。选择优质的大米,是糯米或者糙米,不要选择粉状的米类,因为它们不容易磨成浆状。水的质量也要好,使用纯净水或者过滤后的自来水。
二、磨米浆
将米浸泡在水中,时间不要超过4个小时,这样可以使米磨成浆时更容易。将泡好的米倒入磨浆机中,加入适量的水,按下磨浆机的开关,磨出米浆。如果没有磨浆机,可以用搅拌器或者搅拌棒搅拌,但是效果不如磨浆机好。
将磨好的米浆倒入干净的布袋或者纱布中,挤压出浆液,去除杂质和渣滓。可以反复挤压几次,直到浆液流畅为止。
将过滤好的米浆倒入锅中,加热沸腾,然后转小火继续煮5-10分钟,使米浆更加浓稠。如果喜欢清淡的口感,可以跳过这一步。
五、添加调味料
将煮好的米浆倒入杯子中,可以根据自己的口味添加适量的糖或者蜂蜜。也可以加入一些水果或者果汁,增加口感和营养价值。
以上就是自制米浆的简单方法,只需要几步,就可以做出美味的米浆。自制的米浆不含任何添加剂和糖分,营养价值高,尤其适合儿童和老年人饮用。大家可以尝试一下,享受健康美味的米浆。