猪肝在烹饪过程中需要注意烹饪时间和方法。一般来说，猪肝需要充分煮熟，否则会对人体健康造成危害。猪肝炒2分钟是不足以熟透的。
猪肝烹饪的正确方法是先将猪肝切成薄片或小块，然后用盐水或者淀粉水浸泡10分钟，这样可以去除猪肝中的腥味，并且使猪肝更加嫩滑。接着，将猪肝放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，一般10-15秒即可。焯水后捞出沥干备用。
炒猪肝时，可以先将葱姜蒜爆香，然后加入猪肝翻炒，炒猪肝变色即可。炒猪肝时间不宜过长，一般2-3分钟即可。如果炒太久，猪肝会变得老硬，口感不佳。
总之，猪肝炒2分钟是不足以熟透的，正确的烹饪方法是先焯水再炒，炒变色即可。
7月1日上午，庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼在香港会展中心举行。习近平主席监誓，李家超宣誓就任香港特别行政区行政长官。 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼上发表重要讲话。 习近平表示，“一国...
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河北省教育厅关于2020年全省中考工作安排的公告 经研究决定，现将2020年全省中考工作安排公告如下： 一、全省中考7月18日—19日举行。具体安排为： 二、全省统一考试科目及分值不变。语文120分，数学120分，外语120分（听力测试30分，笔试部分90分），理科综合120分（物理55分；化学3...
