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家庭自制披萨简单做法分享(让你在家也能吃到正宗的意大利口味)

福瑞号2023-05-07 10:16:32创业分享114

披萨是一道来自意大利的美食,深受全球人民的喜爱。但是在中国,要想品尝到正宗的意大利披萨并不容易。因此,我们可以在家里自制披萨,让你也能吃到正宗的意大利口味。

1. 准备工作

自制披萨的准备工作很重要,它直接关系到披萨的味道和口感。首先,需要准备好面粉、酵母、盐、糖、橄榄油等材料。其次,需要将面粉、酵母、盐、糖混合均匀,然后加入适量的橄榄油和温水搅拌成面团。

家庭自制披萨简单做法分享(让你在家也能吃到正宗的意大利口味)-图1

2. 揉面和发酵

将做好的面团放在案板上,揉搓成球状。然后,将面团放在碗里,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵,大约需要1个小时。

3. 配料准备

在面团发酵的同时,可以准备披萨的配料。比如,番茄酱、洋葱、青椒、火腿、菠萝、玉米、奶酪等。将配料切成小块,备用。

4. 擀面皮

面团发酵好后,将其擀成薄皮。可以用擀面杖或手掌来擀。擀好后,将面皮放在烤盘上。

5. 加配料

将准备好的番茄酱涂在面皮上,然后加入各种配料。,撒上适量的奶酪。

6. 烤披萨

将加好配料的披萨放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到奶酪融化,表面呈现金黄色。

7. 完成

将烤好的披萨取出,切成小块,就可以享受到自制披萨的美味了。

以上就是自制披萨的简单做法。不仅可以享受到正宗的意大利口味,还能根据自己的口味加入更多的配料,让披萨更加美味。

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