九层塔怎么吃更健康美味

九层塔是一种常见的香草植物，它不仅有着独特的香味，还富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、叶黄素等。那么，怎样才能让九层塔更健康美味地被食用呢？下面就来介绍几种方法。

九层塔可以生吃，将其洗净后直接加入凉拌菜、沙拉等中，可以增添其独特的香味和口感。此外，将九层塔切碎后加入鱼肉馅中，也能让鱼肉更加鲜美。

将九层塔切成小段后，加入炒菜中翻炒，可以让菜肴更加香味十足。此外，将九层塔和蒜末一起炒制，再加入鸡肉丝等食材，也是一道不错的美食。

将九层塔洗净后晾干，放入茶杯中，注入开水，待其浸泡5分钟左右，即可享受到清新怡人的九层塔茶。

四、制作酱料

将九层塔、蒜末、盐、橄榄油等食材混合搅拌，就能制作出美味的九层塔蒜泥酱，可以搭配烤肉、蔬菜等食材食用。

五、制作调味料

将九层塔和橄榄油混合，加入适量的盐、黑胡椒等调味料，就能制作出美味的九层塔油，可以搭配面食、烤肉等食材食用。

总之，九层塔是一种非常健康美味的食材，不仅可以增添菜肴的香味和口感，还有着丰富的营养成分。以上几种食用方法，不妨尝试一下，让九层塔成为你餐桌上的美味佳肴。