炸南瓜条的做法,简单易学又美味
想要一道简单易学又美味的小吃,不妨试试炸南瓜条。南瓜的甜味和口感,加上香脆的外皮,让人垂涎欲滴。下面,我们就来详细介绍一下炸南瓜条的做法。
南瓜、面粉、盐、白糖、淀粉、油
1. 将南瓜去皮去籽,切成长条状或者块状,大小均匀。
2. 准备一个碗,加入适量的面粉、盐和白糖,搅拌均匀。
3. 将南瓜条放入碗中,用手将面粉均匀地裹在南瓜条上,让南瓜条表面均匀地沾上面粉。
4. 准备一个干净的碗,加入适量的淀粉。
5. 将沾了面粉的南瓜条放入淀粉碗中,用手将淀粉均匀地裹在南瓜条上,让南瓜条表面均匀地沾上淀粉。
6. 将油倒入锅中,开火烧7成热(约160℃)。
7. 将沾了淀粉的南瓜条放入锅中,小火炸金黄色即可捞出,放入沥油篮中沥干油份。
8. 准备一个干净的碗,将炸好的南瓜条倒入碗中,撒上适量的盐和白糖,用筷子轻轻拌匀即可。
1. 在炸南瓜条之前,一定要将南瓜条表面均匀地沾上面粉和淀粉,这样可以让南瓜条的外皮更加香脆。
2. 油温不要太高,否则南瓜条容易炸糊。
3. 炸好的南瓜条可以根据个人口味撒上盐和白糖,或者蘸上辣酱、番茄酱等调料食用。
炸南瓜条的做法非常简单,只需要几个基本的材料和步骤即可。南瓜的营养价值非常高,炸南瓜条不仅美味可口,而且还可以增加人体所需的各种营养素。