红焖鱼的做法让你的男朋友也嫌你不够会做饭

本文主要涉及如何做出美味的红焖鱼，让你的男朋友也嫌你不够会做饭的问题。

问红焖鱼的做法是什么？

红焖鱼的做法如下

1. 准备材料鲜鱼一条、葱姜蒜适量、红椒、豆瓣酱、酱油、糖、料酒、盐、生抽、老抽、香油、水淀粉。

2. 将鱼洗净切块，加入料酒、盐、生抽腌制十分钟。

3. 锅烧热，加入油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入豆瓣酱、红椒、糖、酱油、老抽翻炒均匀。

5. 加入适量水，放入鱼块，煮汤汁浓稠。

6. 加入香油和水淀粉勾芡。

7. 出锅前撒上葱花即可。

问为什么红焖鱼会让男朋友嫌你不够会做饭？

红焖鱼是一道非常下饭的家常菜，口感鲜美，香味扑鼻，而且营养丰富。所以如果你能做出一道好吃的红焖鱼，男朋友自然会认为你是一个会做饭的好女孩。

问做红焖鱼有哪些需要注意的地方？

做红焖鱼需要注意以下几个方面

1. 鱼的选择选择肉质鲜美、没有腥味的鱼。

2. 调料的搭配红焖鱼的调料要搭配得当，才能使得味道更加鲜美。

3. 煮鱼的时间煮鱼的时间不宜太长，否则会破坏鱼的口感，导致口感变得不好。

4. 勾芡的比例勾芡的比例要适当，太多会导致汤汁过于浓稠，太少又会影响口感。

5. 撒葱花的时间撒葱花的时间要在出锅前，这样可以让红焖鱼更加美味。