品味陕西名酒，了解这些你就全知道了

本文主要涉及陕西名酒的品尝、了解及其特点等问题。

问陕西有哪些名酒？

陕西有多种名酒，其中代表性的是泾阳老窖、兴隆酒、绵竹泥鳅、汉中红、潼关酒等。

问泾阳老窖是什么样的酒？

泾阳老窖是陕西泾阳县出产的一种白酒，具有清香、绵柔、回味悠长的特点。其酿造工艺独特，使用的是泾阳特有的泉水和高粱为原料，以传统的坑窖发酵和陶瓷贮存方式酿造而成。

问兴隆酒的特点是什么？

兴隆酒是陕西榆林市出产的一种浓香型白酒，其特点是香气浓郁、口感醇厚、它采用选料、糖化、发酵、蒸馏、贮存等传统酿造工艺，以优质的高粱、小麦和泉水为原料，经过多年的贮存和陶瓷贮存方式，使其口感更加醇厚。

问绵竹泥鳅是什么酒？

绵竹泥鳅是陕西绵竹县出产的一种汉酱型白酒，其特点是酒体清澈、香气浓郁、口感干净爽口。它的酿造工艺独特，选用的是当地的优质高粱、小麦等为原料，采用传统的坑窖发酵和陶瓷贮存方式酿造而成。

问汉中红是什么酒？

汉中红是陕西汉中市出产的一种红酒，其特点是酒体红艳、香气浓郁、口感柔和。它采用的是当地的优质葡萄为原料，经过传统的酿造工艺，如浸渍、发酵、贮存等多道工序酿造而成。

问潼关酒的特点是什么？

潼关酒是陕西潼关县出产的一种白酒，其特点是香气浓郁、口感醇厚、它采用的是当地的优质高粱、小麦等为原料，经过传统的坑窖发酵和陶瓷贮存方式酿造而成。它的酒体清澈透明，口感醇和，