峨眉山特产有哪些值得一试的美食和手信？

1. 峨眉豆腐干

峨眉豆腐干是峨眉山的一道传统美食，它以豆腐为主要原料制作而成，口感鲜美，风味独特。这种豆腐干不仅可以直接食用，还可以作为烹饪食材，是一种非常实用的美食。

2. 峨眉山冰糖葫芦

峨眉山冰糖葫芦是一种传统的手信，它是用山楂、草莓、桃子、樱桃等水果串在竹签上，然后裹上一层透明的糖衣，口感酸甜可口，非常受游客喜爱。

3. 峨眉山竹笋

峨眉山竹笋是四川省的一种名优特产，它具有鲜嫩可口、香气扑鼻、营养丰富等特点。峨眉山竹笋不仅可以生食，还可以作为烹饪食材，制作出各种美食。

4. 峨眉山蜜糖

峨眉山蜜糖是一种具有浓郁花香的蜂蜜，它是在峨眉山蜜蜂采集的花蜜基础上制作而成的。峨眉山蜜糖不仅口感醇厚，还具有一定的药用价值，是一种非常实用的手信。

5. 峨眉豆腐脑

峨眉豆腐脑是一种传统的早餐食品，它是用豆浆制成的豆腐脑，配上辣椒油、酱油、花生碎等调料，口感鲜美，营养丰富。峨眉豆腐脑是峨眉山的一道特色美食，非常值得一试。

总之，峨眉山的特产不仅口感鲜美，而且具有一定的营养价值和药用价值，是一种非常实用的美食和手信。如果你有机会来到峨眉山，一定要品尝这些美食和购买这些手信，让你的旅程更加丰富多彩。