金馒头的制作方法(只需3步,轻松制作美味的金色馒头)
金馒头是一种色泽金黄、口感软糯的美食,是中国传统面食之一。今天,我们将分享金馒头的制作方法,只需3步,轻松制作美味的金色馒头。
步骤1准备材料
要制作金馒头,需要准备以下材料面粉、酵母、白糖、水和色拉油。面粉的选择很重要,建议使用高筋面粉,这样可以制作出更加柔软的馒头。酵母可以使用干酵母或鲜酵母,根据自己的喜好选择即可。
步骤2制作面团
将面粉、酵母、白糖和水混合,搅拌均匀,揉成面团。揉面团的时候,可以适当加入一些色拉油,这样可以让馒头更加柔软。揉好的面团需要放置在温暖的地方,让其发酵两倍大小。
步骤3制作金馒头
将发酵好的面团揉成小球状,然后用手掌将其压扁,再折叠成三层。这样可以让馒头更加蓬松。将压扁的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
制作出来的金馒头色泽金黄,口感柔软,非常美味。这是一道简单易学的面食,不仅可以自己在家制作,也可以拿来招待客人。
制作金馒头只需要3步,准备材料、制作面团和制作金馒头。在制作过程中,需要注意面粉的选择和面团的发酵。在适当加入色拉油的同时,也可以根据自己的口味添加一些其他的调料。希望大家能够成功制作出美味的金馒头,享受美食的同时也享受制作的乐趣。