想吃蛋挞？试试这些美食变身蛋挞皮

蛋挞是经典的中式甜点，但是有时候我们可能会有一些蛋挞皮剩余，这时候不妨试试将其变身为其他美食，让食材得到更好的利用。下面就为大家介绍几种美食变身蛋挞皮的方法。

1. 蛋挞千层饼

将蛋挞皮切成小块，用擀面杖压成薄片，再将多层薄片叠放在一起，在平底锅中煎炸金黄色即可。这样制作出来的蛋挞千层饼口感香脆，非常适合搭配饮品食用。

2. 蛋挞肉松卷

将蛋挞皮铺平，涂上适量的肉松，然后将蛋挞皮卷起来，切成小段。这种美食既适合作为下午茶，也可以做为早餐搭配牛奶食用。

3. 蛋挞薯条

将蛋挞皮切成条状，撒上适量的盐和黑胡椒粉，在烤箱中烘烤金黄色即可。这种美食口感酥脆，非常适合作为零食食用。

4. 蛋挞披萨

将蛋挞皮铺在烤盘上，涂上适量的番茄酱和芝士，再加上自己喜欢的配料，在烤箱中烤金黄色即可。这种美食既可以作为主食，也可以作为下午茶的点心。

5. 蛋挞三明治

将蛋挞皮切成两片，涂上适量的酱料和配料，然后将两片蛋挞皮夹在一起即可。这种美食既适合作为早餐，也可以作为下午茶的点心。

以上就是几种美食变身蛋挞皮的方法，这些美食既美味又简单易做，希望大家能够尝试一下，让食材得到更好的利用。