苏州糕点老字号大盘点(这些店铺的美味你一定不能错过)
苏州是一个历史悠久的城市,也是一个美食之都。在这里,有许多糕点老字号,它们的美味历经岁月的洗礼,仍然能够让人们口感舒适、回味无穷。今天,我们就来盘点一下苏州的糕点老字号,让你在品尝美食的同时,也能够感受到这座城市的文化气息。
1. 李鸿章糕团
李鸿章糕团是苏州的糕点老字号之一,创建于清朝光绪年间。它的特色在于糯米皮、豆沙馅和蛋黄酥的组合,口感细腻、香甜可口,是苏州人的点心之一。
2. 丝绸之路糕点
丝绸之路糕点是苏州比较有名的新派糕点店铺,它的特色在于创新与传统的结合。以传统苏式糕点为基础,加入了一些现代元素,制作出了很多别具一格的糕点。比如,它的黑芝麻糕、绿豆糕等都非常受欢迎。
3. 胡桥糕点
胡桥糕点创建于清朝嘉庆年间,今已有两百多年的历史。它的特色在于手工制作、天然食材,让人们能够品尝到纯正的苏式糕点。它的糕点种类非常多,有松糕、糯米糕、麻花等等,每一种都非常美味。
4. 阳澄湖大闸蟹饼
阳澄湖大闸蟹饼是苏州新派糕点的代表之一,它的特色在于将阳澄湖大闸蟹的肉和黄油融合在一起,制成了一款非常特别的糕点。口感酥脆、香浓可口,是苏州人非常喜欢的一款糕点。
以上就是苏州的糕点老字号大盘点,每一家店铺都有着自己的特色,让人们可以品尝到不同口味的糕点。如果你来到苏州,一定不能错过这些店铺的美味,让你的舌尖也能够感受到这座城市的魅力。