这个问题其实涉及到了食物分类学的一个比较基础的知识点。根据食物分类学的分类方法，食物可以分为五大类，分别是谷类、蔬菜、水果、肉类和乳类。其中，肉类又可以分为红肉和白肉两种。那么，鸡蛋应该属于哪一类呢？
鸡蛋并不属于肉类，因为它并不是动物的肌肉或内脏器官。而根据食物分类学的定义，肉类是指动物的肌肉或内脏器官。所以，鸡蛋不算荤菜。
那么，鸡蛋属于哪一类呢？根据食物分类学的定义，鸡蛋属于乳类。乳类包括动物的乳制品和鸟类的蛋类。鸡蛋是鸟类的蛋类，所以它属于乳类。
需要注意的是，虽然鸡蛋不算荤菜，但是它并不是素食。因为它是动物的产物，所以它属于半素食。半素食是指不吃肉类，但是可以吃动物的产物，比如蛋类、奶类等。
综上所述，鸡蛋属于乳类，不算荤菜，但也不是素食。如果你是半素食者，可以吃鸡蛋，但是如果你是纯素食者，那么就不能吃鸡蛋了。
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