手把手教你泡出美味的新鲜人参酒
人参,是中医中为珍贵的药材之一,被誉为“仙草”。人参有很多功效,尤其是对于身体虚弱、疲劳的人来说,补气补血、增强体质,都有很好的效果。人参酒是一种非常好的人参食用方式,而且味道极好,下面就来教大家如何泡出美味的新鲜人参酒。
1.新鲜人参一根
2.米酒适量
3.蜂蜜适量
1.将新鲜人参洗净,去皮,切成片状,放入干净的玻璃瓶中。
2.倒入适量的米酒,让人参完全浸泡在米酒中,米酒要盖过人参。
3.将泡好的米酒放置在阴凉处,温度不要太高,每天摇晃几次,让人参和米酒充分混合。
4.大约泡制1个月左右,新鲜的人参酒就制作完成了。
5.,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
1.在泡制人参酒的过程中,一定要注意卫生,避免细菌污染。
2.米酒的量要根据人参的数量而定,一般来说,一根人参泡制500毫升米酒就可以了。
3.人参酒的口感比较浓郁,如果嫌烈,可以加入适量的蜂蜜调味。
4.人参酒是一种滋补饮品,适量饮用即可,不要过量。