糯米粉可以做什么(多种美食糯米粉的制作方法)
糯米粉是一种常见的食材,它不仅可以做出美味的汤圆、粽子等传统食品,还可以制作出各种新颖美食,下面就为大家介绍几种美食糯米粉的制作方法。
1. 糯米蒸肉
材料糯米粉、猪肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、味精。
1)将猪肉切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、酱油、味精腌制20分钟。
2)将腌好的猪肉放入糯米粉中搅拌均匀。
3)将拌好的糯米粉和肉块放入蒸锅中蒸20分钟即可。
2. 糯米糍
材料糯米粉、红豆沙、白水。
1)将糯米粉和水混合成面团,揉光滑。
2)将面团分成小块,搓成小圆球。
3)将圆球压扁,放入适量的红豆沙,然后包起来。
4)将包好的糯米糍放入开水中煮浮起即可。
3. 糯米糕
材料糯米粉、水、油。
1)将糯米粉和糖混合均匀。
2)加入适量的水,搅拌成糯米糊。
3)将糯米糊倒入涂了油的模具中,平铺整齐。
4)将模具放入蒸锅中蒸20分钟即可。
4. 糯米粉果子
材料糯米粉、芝麻、红枣、桂圆、白糖。
1)将糯米粉和白糖混合均匀。
2)加入适量的水,搅拌成糯米糊。
3)将芝麻、红枣、桂圆放入糯米糊中拌匀。
4)将拌好的糯米糊倒入涂了油的模具中,平铺整齐。
5)将模具放入蒸锅中蒸20分钟即可。
总之,糯米粉不仅是传统美食的重要原料,还可以制作出各种新颖美食,有着丰富的用途。希望大家可以尝试制作,品尝美味。