家常菜干煸白不老豆角的做法分享

1. 白不老豆角 500克；

2. 干辣椒 适量；

3. 姜蒜末 适量；

4. 盐 适量；

5. 食用油 适量。

1. 将白不老豆角洗净，去掉两端的须和黑头，切成约3厘米长的段；

2. 干辣椒剪成小段，姜蒜切末备用；

3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入干辣椒段，煸炒出香味；

4. 将豆角段放入锅中，煸炒豆角熟软；

5. 加入姜蒜末，煸炒出香味；

6. 加入适量的盐，即可出锅。

1. 在煸炒豆角时，可以加入少量水，以便更好地煮熟；

2. 煸炒时要不停地翻炒，以免煸糊。

干煸白不老豆角是一道口感清爽，味道香辣的下饭菜。制作过程简单，食材易得，适合家庭日常烹饪。大家可以按照上述步骤尝试制作，相信一定会做出美味的干煸白不老豆角。