手把手教你制作美味清凉的绿豆凉粉
夏天来了,天气越来越热,大家都喜欢吃清凉解暑的食品。今天我来教大家制作一道美味清凉的绿豆凉粉。
绿豆粉、水、糖、柠檬汁、葡萄干、葱花、香菜
1.将绿豆粉和水按照15的比例混合,搅拌均匀。
2.将混合好的绿豆粉和水倒入锅中,用中火加热,不停地搅拌,直到绿豆粉煮熟并变成透明状。
3.将煮好的绿豆粉倒入容器中,放入冰箱中冷藏。
4.将糖和柠檬汁混合,制成柠檬糖浆。
5.将葡萄干泡软,切成小颗粒。
6.将凉粉取出,切成小块,放入碗中。
7.将柠檬糖浆倒入碗中,撒上葡萄干和葱花、香菜即可。
这道绿豆凉粉清凉爽口,口感弹,非常适合夏天食用。大家可以根据自己的口味加入不同的配料,制作出属于自己的独特口味。