家常葱油北极虾的制作方法大介绍
北极虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜,加上家常葱油的调味,更是让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下制作家常葱油北极虾的方法。
1. 准备材料北极虾500克、葱1根、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、色拉油适量。
2. 虾的处理将北极虾洗净,沥干水分备用。
3. 葱姜处理葱切成葱花,姜切成姜末备用。
4. 烹制锅中倒入适量的色拉油,放入葱花和姜末爆香,加入少量的盐和料酒炒匀,然后放入北极虾翻炒变色。
5. 调味加入适量的鸡精和生抽,继续翻炒均匀。
6. 上盘将炒好的北极虾装盘,淋上刚刚炒好的葱油即可。
1. 烹制时火候不要太大,以免虾过度烤糊。
2. 加入盐要适量,不要过咸。
3. 生抽和鸡精的用量可以根据个人口味调整。
4. 葱油可以提前炒好备用,这样可以更方便快捷地制作美食。
结语家常葱油北极虾不仅美味可口,而且营养丰富,是一道家常菜中的佳肴。希望大家能够尝试一下这道美食,享受美妙的味觉体验。