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家庭厨房必备炒卷心菜的简单做法(口感鲜美,健康美味)

福瑞号2023-04-21 02:24:05问答百科127

炒卷心菜是一道家常菜,口感鲜美,健康美味,是家庭厨房不可缺少的一道菜肴。接下来,我们将为大家介绍一下炒卷心菜的简单做法。

家庭厨房必备炒卷心菜的简单做法(口感鲜美,健康美味)-图1

1. 准备食材

炒卷心菜的食材很简单,只需要卷心菜、蒜、姜、盐、鸡精、油即可。其中,卷心菜要洗净切成小块,蒜和姜要切成末备用。

2. 热锅凉油,爆香蒜姜

将锅烧热,放入适量的油,等油温升高后,放入蒜和姜末,煸炒出香味。

3. 加入卷心菜

将切好的卷心菜放入锅中,翻炒均匀,使其充分吸收蒜姜的香味。

4. 加入调料

待卷心菜炒软后,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使调料充分渗透到卷心菜中。

5. 出锅

待卷心菜炒熟后,关火出锅即可。

炒卷心菜是一道简单易学的家常菜,既健康又美味。只需要几步简单的操作,就能做出一道口感鲜美的炒卷心菜。

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