薯塔是一种外酥里软、味道香脆的小吃，深受大家的喜爱。如果你也想在家里制作出美味的薯塔，那么就跟着以下的制作教程来一起学习吧。
- 土豆500克
- 面粉200克
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 油适量
步骤一准备土豆
首先，将土豆去皮，切成小块，放入锅中煮熟。然后将煮熟的土豆捣成泥状。
步骤二加入面粉和鸡蛋
将捣成泥状的土豆加入面粉中，搅拌均匀。然后将一个鸡蛋打入其中，继续搅拌。
步骤三加入盐
在面粉、土豆泥和鸡蛋的混合物中加入适量的盐，继续搅拌均匀。
步骤四制作薯塔
将混合好的面团揉成圆球状，然后擀成薄片。用刀将薄片切成小块，用手捏成塔状。
步骤五煎制薯塔
将锅中倒入适量的油，烧热后将制作好的薯塔放入锅中煎炸金黄色即可。
此，美味的薯塔就制作完成了。外酥里软、味道香脆的薯塔一定会让你爱不释口。
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