五花肉炒甜椒，让你的家常菜也能秒杀一线美食博主

五花肉和甜椒是家常菜中的经典组合，今天我们来介绍一道简单易做、美味可口的五花肉炒甜椒，让你也能秒杀一线美食博主！

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料五花肉适量、甜椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、油适量。

2. 制作步骤

（1）五花肉切成小块，用开水焯水去腥味；

（2）甜椒洗净，去籽，切成小块；

（3）葱姜蒜切末备用；

（4）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

（5）加入五花肉煸炒变色；

（6）加入甜椒，翻炒均匀；

（7）加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精调味，继续翻炒熟透；

（8）出锅前加入少许油，提鲜提香。

3. 小贴士

（1）五花肉焯水时可以加入少许料酒去腥味；

（2）甜椒可以根据个人口味选择红、黄、绿等颜色；

（3）调味时注意适量，不要过咸过甜。

这道五花肉炒甜椒简单易做，口感鲜美，色香味俱佳，适合作为家常菜或招待客人的一道美食。