糍粑辣椒的简单做法，让你在家也能轻松享受美食

糍粑是一种非常受欢迎的传统中国小吃，通常是在早餐时食用。它的口感柔软，味道香甜，非常适合搭配一些辣椒一起食用。在这里，我们将向你介绍一种简单的糍粑辣椒的做法，让你在家也能轻松享受美食。

1. 糯米粉200克

2. 水80克

3. 油适量

4. 盐适量

5. 辣椒适量

1. 将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。

2. 将面团揉成一个长条状，然后将其切成小块。

3. 将小块面团揉成一个圆球状，然后用手将其压扁成一个薄饼。

4. 在一个平底锅中加入适量的油，然后将薄饼放入锅中，煎两面金黄色。

5. 将煎好的糍粑放在一个盘子中，然后将辣椒切成小块，撒在糍粑上即可。

1. 在揉面团时，一定要慢慢加水，以免加过多而导致面团变得太软。

2. 在煎糍粑时，一定要用中小火，以免一侧煎糊了，另一侧还没有熟透。

3. 如果你想让糍粑更加香甜，可以在面团中加入一些糖。

总之，这是一道非常简单的小吃，但它的味道却非常好。如果你想在家里享受美食，那么这个简单的糍粑辣椒的做法一定会让你满意。