素菜小炒之娃娃菜鲜香菇的做法及口感介绍
一道简单又美味的素菜小炒,使用了娃娃菜和鲜香菇作为主要食材。娃娃菜鲜嫩可口,而鲜香菇则为菜品增添了浓郁的香味。下面就让我们来看看这道菜的具体做法及口感介绍。
1. 娃娃菜一份
2. 鲜香菇适量
3. 姜末、大蒜末适量
4. 盐、鸡精、生抽适量
5. 油适量
1. 准备好所有材料,将娃娃菜洗净后切成小段,鲜香菇切成薄片备用。
2. 在锅中倒入适量的油,加入姜末和大蒜末炒香。
3. 接着将鲜香菇倒入锅中翻炒变软。
4. 将娃娃菜加入锅中,用中小火翻炒变软,加入少量盐和鸡精调味。
5. 加入适量的生抽,翻炒均匀即可装盘。
这道娃娃菜鲜香菇小炒口感清爽,娃娃菜鲜嫩可口,而鲜香菇则为菜品增添了浓郁的香味。姜末和大蒜末的炒香,为菜品增添了层次感。整道菜品鲜美可口,是一道适合家庭日常食用的素菜小炒。
这道娃娃菜鲜香菇小炒简单易做,口感清爽可口,是一道适合家庭日常食用的素菜小炒。希望大家也可以尝试一下这道美味的素菜小炒。