清炒松花菜的家常做法（口感鲜嫩，做法简单易学）

清炒松花菜是一道家常菜品，其口感鲜嫩，做法简单易学，深受广大家庭的喜爱。下面就为大家介绍一下清炒松花菜的具体做法。

1.松花菜500克；

2.大蒜适量；

3.生姜适量；

4.盐适量；

5.生抽适量；

6.油适量。

1.将松花菜洗净，去掉老叶和杂质，放入沸水中焯水，捞出后沥干备用；

2.将大蒜和生姜切成末备用；

3.热锅凉油，放入大蒜和生姜末炒香；

4.放入焯好水的松花菜翻炒均匀；

5.加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀；

6.出锅前加入适量的食用油，翻炒均匀即可。

1.炒制的过程中，火候不要太大，以免烤焦松花菜；

2.焯水时，水要沸腾后再放入松花菜，焯水时间不要太长，以免影响口感。

总之，清炒松花菜是一道非常简单易学的家常菜品，其口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味适量调整食材的用量，做出自己喜欢的口味。