冬瓜粉丝汤最简单的做法,好吃而不腻(不用加任何调料,清爽又养生)
1. 准备食材
制作冬瓜粉丝汤的食材非常简单,只需要准备一些冬瓜、粉丝和清水即可。冬瓜选择新鲜的,质地饱满,表面光滑无瑕疵的冬瓜,粉丝可以选择自己喜欢的品牌。
2. 制作过程
将冬瓜去皮去籽,切成小块,粉丝用清水浸泡软化,备用。然后将冬瓜块和粉丝放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火,煮10分钟左右即可。加入适量的盐调味即可。
3. 注意事项
在制作冬瓜粉丝汤的过程中,需要注意以下几点
(1)冬瓜不要切得太小,否则会影响汤的口感;

(2)粉丝在浸泡时,不要用开水,否则会影响粉丝的口感;
(3)加盐的时候,要根据个人口味来调整,不要加太多。
冬瓜粉丝汤是一道非常简单易做的汤品,不仅营养丰富,而且口感清淡可口,非常适合夏天食用。



