高州荔枝主题公园，广东荔枝嫁接果苗基地有哪些
高州荔枝主题公园以高州市创粤果苗农业基地和广州广明绿化种苗生产基地为主要供应商，培育出各类优质荔枝品种，备受游客欢迎。
荔枝又红了，世界三分之一的荔枝产自广东
文、图/羊城晚报全媒体记者许悦通讯员王磊
时至立夏，万物繁茂，广东的荔枝又红了。你无法想象，广东人对夏天的荔枝有多么执着，就连川汉子苏轼来到广东，品尝到荔枝后，也不禁想留下来“长作岭南人”。
广东荔枝
鲜红欲滴、晶莹剔透的荔枝，自带甜蜜的诱惑，一年中上市不到两个月。从最初岭南一隅的小众水果，到皇亲贵胄、文人骚客的争相竞逐，再到走出国门、冲向世界，荔枝成了广东乃至中国人记忆中独特的文化符号之一。广东荔枝正如迷人的明珠，向世界展示着独特的光芒。
天下第一荔的两千年咏叹
“海山仙人绛罗糯，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城妹。不知天公有意无，遣此尤物生海隅。”这是“大吃货”苏轼在惠州第一次吃到荔枝的体验，他把荔枝比作海山仙人，红纱般的内皮，莹白如玉的瓢肉，无须杨贵妃的欣赏，自是倾城倾国。
如此尤物，自是逃不过历代帝王的法眼。汉武帝非常喜爱荔枝，破南越后，在上林苑盖起了扶荔宫，连年移植大批荔枝，可惜都没有成功。为此，还杀了数十个种植管理的官员。后世的唐玄宗和杨贵妃对荔枝的喜爱，自不必提。宋徽宗赵佶也曾在禁苑中种植荔枝，他还写下一首《宣和殿荔枝》，称赞荔枝是“玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰”。
历朝历代的文人无不称颂荔枝。南北朝的刘霁说:“叔师贵其珍，武仲称其美。良由自远致，含滋不留齿。”流放岭南的张九龄写了篇《荔枝赋》，称其为“味特甘滋，百果之中，无一可比”。从此，荔枝被视为“果中之王”。白居易观察入微，称赞荔枝是“嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾橘得霜”。苏轼的弟弟苏辙，面对荔枝干，仍感叹“红消白瘦香犹在，想见当年十八娘”。
此古荔枝树始植于公元87年（东汉章和元年）
从西汉到中唐，岭南荔枝占据着首要位置，但中唐以后，地位受到四川、福建两地荔枝的挑战，“闽粤荔枝孰优孰劣”争论千年。清朝之后，岭南文化兴盛，广东士人创作了系列《荔枝词》《荔枝谱》，重夺了岭南荔枝的话语权。康熙年间，广东增城挂绿取代新兴香荔的王者之位，成为天下第一荔。
今天的广东是中国荔枝主产区，产量和面积超过全国的一半，占世界荔枝的三分之一。一些外国学者的文章将广东称作“荔枝王国”。所谓“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东”，实至名归。
“励志”，不仅是谐音梗
荔枝，励志。虽然是谐音梗，但荔枝的确是种非常励志的水果。
与香蕉、菠萝等热带水果不同，荔枝是厚积薄发的。苏轼说，“荔实周天两岁星”。意思是，荔枝树种下去，要等到岁星运行两周天即24年才能结果。当然了，现在的荔枝采用高枝压条法、嫁接法等，大大缩短了荔枝生产进程，但较其他水果，仍需要较长的年份才能开花、结果。
茂名市荔枝现代农业产业园
与现在流行的“躺平族”不同，荔枝树是长寿勤奋的，几百年甚至上千年的老树依旧可以生机勃勃、果实累累。在茂名高州市根子荔枝贡园，有39株超500年的古荔枝树，其中9株树龄超过千年，依然枝繁叶茂，年年硕果累累。增城荔城镇挂绿广场有一株挂绿母树，400多年树龄，枝繁叶茂，其他100多株挂绿，都是它的子孙。挂绿母树的荔枝十分珍贵，曾创下单颗55.5万元的拍卖天价。
与娇滴滴的葡萄、草莓不同，荔枝树是坚韧顽强的。广州白云区科甲水村风水塘边，有20多棵荔枝树。当地村民称，这些荔枝树有80多年历史。1938年，日军轰炸广州时，科甲水村被狂轰滥炸了一天，但荔枝苗们却活了下来。时至今天，每年荔枝成熟，村民们一起摘荔枝，“分甘同味”。
人生何尝不像荔枝树？没有一个冬天不可逾越，没有一个夏日不会来临。用心静待，总会等到那颗最甜美、最新鲜的荔枝。
广东人的快乐密码
在诗人的笔下，荔枝总是那么闲适、惬意。大抵因为它带给人们的是快乐，荔枝的甜蜜可以让人暂时忘却纷争和苦恼，治愈失意的诗人们的心。
白居易在《荔枝楼对酒》中说，“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”。荔枝树下，一把凳子，一张茶几，听着蝉鸣，闻着茶香，望着满树鲜红欲滴的荔枝，随手薅下一把，好不快活。
“荔王”荔枝树已有800年树龄
苏轼被贬居惠州时，“谪居穷寂”。彼时的他，已近花甲之年，垂老投荒。第二年三月四日，苏轼游览了当地著名的汤泉，不知不觉走到荔枝浦上，看到满树的荔枝，不免心动。当时荔枝尚未成熟，一位85岁的老人家与他相约，等到荔枝熟了，把酒言欢。
一个多月后，苏轼终于吃上了期盼已久的荔枝。在《四月十一日初食荔支》中，他把荔枝赞美到旁人难以攀援的高度，感慨世上竟有此等妙物。“人间何者非梦幻，南来万里真良图”，那一刻，他终于被治愈了！忘却朝堂的斗争，如同猿猴投林、疲马卸鞅，自由自在，“愿同荔支社，长作鸡黍局”。
在广东，苏轼实现了荔枝自由，“日啖荔枝三百颗”。荔枝治愈了这位“无可救药的乐天派”，他也给岭南荔枝注入了乐天的灵魂。
吃着荔枝长大的广东人，仿佛拥有快乐密码。就连荔枝的品种名字，也透露着广式幽默。什么尚书怀、大将军、小将军、十八娘、孩儿拳、状元红……有的干脆以人名命名，如谭世祥。
杨贵妃吃到的荔枝，并不是最好的
初尝荔枝的人，往往会惊叹道，世上怎么会有如此甜蜜、好吃的水果！有种叫白糖罂的荔枝，一听名字就知道，甜得像一个装满白糖的瓶子。
1961年，现代作家、散文家杨朔来到广州从化，看到漫山的荔枝树，品尝香甜的荔枝蜜后，写下了脍炙人口的《荔枝蜜》。没吃到鲜荔枝的他说:“荔枝也许是世上最鲜最美的水果。”
广东荔枝
广东人骨子里带着浪漫，化“520”为“我爱荔”，把荔枝作为爱意的表达。除了谐音梗，还因为一千多年前，唐玄宗和杨贵妃那段浪漫爱情故事，久而久之，“妃子笑”成为荔枝品种之一。但杨贵妃吃到的荔枝，并不是最好的。增城的晚荔才是佳种之一。有一年，苏轼没吃到增城荔枝，便有了“空寓岭表”之叹，意思是白来了广东。
在潮汕和闽南地区，流传的“陈三五娘”的传说也与荔枝有关。书生陈三送兄嫂到广南赴任，路过潮州，在元宵灯市与五娘邂逅，互相爱慕。几经波折，两人终成眷属。在传说中，五娘为表心意，投下荔枝，与陈三定情。从此，荔枝在潮汕和闽南地区成为美好爱情的象征。
广东人很乐于分享这份甜蜜。苏轼在惠州第一次吃到荔枝，便是应那位85岁老农的“携酒来游”之约。邀请他共享荔枝的，还有各种文友、和尚、道士等等。在“绝甘分珍”中，他压抑悲愤的情感得到了释放。
没有什么事情是一颗荔枝解决不了的
近年来，“广东喊全球吃荔枝”着实火了一把。荔枝，不只是广东的，也是世界的。
荔枝是岭南四大佳果之首，也是广东人的乡愁寄托。不只是广东的荔枝品种最多、规模最大、产量最高，更是荔枝深刻烙印在每个广东人的记忆中，给人以甜蜜治愈。
让生活慢下来，当疲倦时，不如停下来，喝喝茶，吹吹风，啖一颗荔枝，过一个夏日。没有什么事情是一颗荔枝解决不了的；如果有，那就再来一颗。
苏轼说，“此间有甚么歇不得处？”在荔枝面前，此间又有何过不去的呢？
心中若有桃花源，何处不是水云间。时光如流，愿你一年一年都吃上广东荔枝。(更多新闻资讯，请关注羊城派pai.ycwb.com)
来源|羊城晚报•羊城派
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