清蒸鲮鱼的家常做法,新手也能轻松学会
清蒸鲮鱼是一道家常菜,味道清淡,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。本文将为大家介绍清蒸鲮鱼的家常做法,即使是新手也能轻松学会。
步,准备食材。清蒸鲮鱼所需的主要食材有鲮鱼一条、姜丝、葱丝、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油和清水。
第二步,处理食材。将鲮鱼洗净,去掉鳞片和内脏,切成两段。在鱼身上切几刀,以便入味。将葱姜丝铺在鱼身上。

第三步,调制蒸鱼料汁。取一个碗,加入一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺白胡椒粉、一勺香油和适量清水,搅拌均匀。
第四步,蒸鱼。将调制好的蒸鱼料汁均匀地倒在鱼身上。将鱼放在蒸锅里,大火蒸8分钟左右即可。
第五步,出锅。将蒸好的鲮鱼取出,撒上葱花即可。
以上就是清蒸鲮鱼的家常做法。简单易学,新手也能轻松掌握。希望本文对您有所帮助,愿您能够成功制作出美味的清蒸鲮鱼。





