家常米线的简单做法分享（只需几步，让你轻松做出美味的米线）

家常米线是一道非常受欢迎的美食，因为它既美味又简单易做。下面就让我们来分享一下家常米线的简单做法吧。

1. 米线300克

2. 鸡蛋2个

3. 青菜适量

4. 肉丝适量

5. 葱姜蒜适量

6. 食用油适量

7. 盐适量

1. 先将米线用水泡软，然后过凉水洗净备用。

2. 鸡蛋打散，加入少许盐和水，搅拌均匀备用。

3. 青菜洗净切段，肉丝用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一下备用。

4. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入肉丝翻炒变色。

5. 加入青菜继续翻炒，加少许盐调味。

6. 加入适量的水，煮开后放入米线，煮米线变软。

7. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮鸡蛋凝固。

8. 加入适量的盐调味，关火即可。

家常米线的简单做法就是这样，非常简单易做，而且口感鲜美。大家可以根据自己的口味进行调整，增加一些喜欢的配料，制作出更加美味的家常米线。